Очистка сточных вод пищевых предприятий

Стоки пищевой промышленности — одни из наиболее сложных в промышленной очистке. Высокая органическая нагрузка, жиры, белки, залповые сбросы от CIP-мойки, сезонные колебания состава. Типовые решения здесь не работают — каждый объект требует индивидуального инженерного расчёта.
Рассчитать экономику проекта
Анализируем ваш сток, прежде чем что-то предложить
Начинаем с анализа фактического состава и режима стоков — схема строится конкретно под ваш объект и задачи
Гарантия выхода на норматив
Сдаём объект не «по регламенту», а по факту достижения проектных показателей
Опыт в пяти отраслях пищевки
Мясо, молоко, рыба, хлеб/кондитерка, пиво и спирт — знаем специфику каждого стока
Ключевые особенности стоков пищевых производств
Сточные воды пищевых предприятий содержат загрязнения во всех формах одновременно: растворённые органические соединения, коллоидные системы, эмульгированные жиры, грубодисперсные взвеси. Ни одна из этих форм не удаляется одним методом — требуется последовательная многоступенчатая схема.

Дополнительную сложность создают:

Залповые сбросы от CIP-моек
концентрация загрязнений за короткое время возрастает в 5–10 раз
Широкий диапазон pH
от 3,5 до 11 в течение одной смены
Быстрое закисание органики
белки, жиры и углеводы меняют состав стока уже на пути к очистным
Сезонность и смена ассортимента
объём и состав стоков меняется при переходе на другой вид продукции
Наши услуги
От первого анализа стока до работающих очистных сооружений — полный цикл инжиниринга, где каждое техническое решение обосновано цифрами, а строительство прозрачно и прагматично